近幾年來,因互聯(lián)網(wǎng)的沖擊、品牌茶企的競爭和高端禮品茶消費(fèi)的減少等原因,許多城市的茶葉市場、茶城“門可羅雀”,茶葉實(shí)體門店客流減少,艱難求生。
尤其是今年,有茶葉店老板向《請你喝杯湖北茶》全媒體平臺(tái)坦言,“經(jīng)常半天一個(gè)客人都沒有,利潤也是越來越小了”。
從各方反饋的信息來看,茶葉市場并沒有因?yàn)橄掳肽赇N售旺季的到來而改寫低迷的行情。
圖丨下半年茶葉市場依然低迷
武漢茶葉市場
租金未漲,客戶逐年流失
此前,《請你喝杯湖北茶》走訪了武漢多個(gè)知名的茶葉市場,包括武漢客廳·漢口茶市、崇仁路漢口茶市、海達(dá)陸羽茶城以及徐東茶市,這些市場的人流量相比前兩個(gè)月有顯著增長,但與往年同期相比仍有差距。
與此同時(shí),也發(fā)現(xiàn)各個(gè)市場不少門店已經(jīng)易主,更換了門頭,且市場內(nèi)的商鋪轉(zhuǎn)讓信息愈發(fā)多了起來。
轉(zhuǎn)讓風(fēng)潮的背后,實(shí)則是傳統(tǒng)茶葉市場人流銳減、行情冷淡。
圖丨武漢知名茶葉市場
在向茶市、茶城的管理方咨詢后,均表示市場租金并未增長,但商鋪數(shù)量卻在逐年減少。
“很少人會(huì)過來門店喝茶再慢慢聊了,基本都是微信聯(lián)系直接發(fā)貨?!币咔榍暗牟枞~消費(fèi)旺季集中在3—5月、9—11月,“現(xiàn)在哪里還有什么旺季、淡季之分?壓根就沒有新客進(jìn)來?!?/p>
圖丨微信聯(lián)系后通過快遞直接發(fā)貨,成茶葉門店銷售方式
實(shí)體茶葉店
到了開與關(guān)的糾結(jié)邊緣
在茶這個(gè)價(jià)格和品質(zhì)沒有實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)的傳統(tǒng)行業(yè),茶葉實(shí)體店無法像其他行業(yè)的門店一樣,被電商輕易取代。線下幾百萬家實(shí)體店,仍然是茶葉市場的主體。
其中一類以零售為主的茶葉店,平時(shí)就靠店里賣茶為生。一家老小的生活,全靠一個(gè)店撐著,如果三天沒人來喝茶,沒有成交,店老板就愁得睡不著。
還有一類茶葉店,前些年經(jīng)濟(jì)好的時(shí)候開的,招了茶藝師看店,一個(gè)月的工資加上房租水電等開支,現(xiàn)在艱難維系。
圖丨一類茶葉店,招茶藝師看店
如今的茶葉市場,做店鋪的人,大多數(shù)無法從線上開拓新客戶,店面又無法帶來客流,只能盯著老客戶。但一個(gè)店鋪,就那幾款茶,每天盯著老客戶,老客戶也愛莫能助。
運(yùn)營成本居高不下,茶葉卻沒賣出去。讓越來越多的實(shí)體茶葉店撐不住了。
有的店老板直言,“已經(jīng)到了開與關(guān)的糾結(jié)邊緣。關(guān)掉吧,開了那么多年,不甘心;繼續(xù)開吧,開一天虧一天?!?/p>
圖丨有的茶葉店,到了開與關(guān)的邊緣
茶葉商鋪?zhàn)跃?/p>
合租、直播,但收效甚微
有著“中南第一茶市”之稱的崇仁路漢口茶市,上世紀(jì)90年代就已初具規(guī)模。很多店鋪扎根這里數(shù)十載,雖無奈卻仍選擇堅(jiān)守,他們始終認(rèn)為茶葉市場終會(huì)回歸繁榮。
在與武漢各茶市內(nèi)的商鋪店主們交流后發(fā)現(xiàn),他們也在積極想辦法自救。有的為降低經(jīng)營成本,幾個(gè)人合租一家商鋪,輪流用于招待客人,“也不失一種分散經(jīng)營壓力的方法?!?/p>
圖丨武漢茶葉商鋪正積極自救
2020年,在家閉門喝茶的日子,就已經(jīng)注定了直播的崛起。面對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)營模式“落伍”的窘境,也有不少茶葉店老板開始嘗試直播賣茶。
但用盡全力做了才發(fā)現(xiàn),“摸不到門道,搞不明白。”原來,算法之下,茶葉直播成了個(gè)收租的平臺(tái),收原料是給茶農(nóng)打工,干直播是給平臺(tái)打工。
干到最后,利潤越來越低,只能“鎩羽而歸”。
圖丨不少茶葉店老板嘗試直播賣茶
結(jié)束語
據(jù)了解,目前傳統(tǒng)實(shí)體茶葉店,等客上門交易的功能,已經(jīng)基本接近于零,轉(zhuǎn)而主要承擔(dān)線下品茶接待和倉儲(chǔ)的功能。
這些實(shí)體店的背后,可能是茶商,也可能是一個(gè)小店,無論哪一種,他們都連接源頭茶農(nóng)和終端茶客,承載傳播湖北茶文化的重任及千萬人的生計(jì)。
未來一段時(shí)間,湖北的茶葉市場都不會(huì)突然變好,賣茶的人,應(yīng)有心理準(zhǔn)備,更要有適應(yīng)市場的勇氣。
來源:請你喝杯湖北茶
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